聽說，

現(xiàn)在最新的炫富方式是這樣的——

甚至連國際時尚風潮

都在悄悄發(fā)生著改變

2019上半年吃不起水果

2019下半年吃不起豬肉

最近豬肉價格暴漲

網(wǎng)友一片哀嚎說下一步的目標就是要

實現(xiàn)豬肉自由了．．．

青島撫順路批發(fā)市場最新價格顯示

從8月10日以來，

青島的豬肉批發(fā)價格從每斤14元

一路漲到了每斤20元！

而這是批發(fā)市場的價格，

有媒體探訪：

市場上五花肉已經(jīng)賣到28元一斤，

炒菜常用的頸背肉賣到25元一斤。

這還是普通豬肉的價格，

如果是品種豬，

比如黑山豬的話，

一斤就要45塊錢左右了。

網(wǎng)友感嘆：

二師兄的身價

已經(jīng)超過了師父！

一路上漲的豬肉不僅讓部分市民笑言“吃不起”，也讓一些經(jīng)營者“壓力山大”。

前些日子，在市區(qū)經(jīng)營一家小餐館的王先生告訴記者，自己經(jīng)營快餐店也有好幾年了，“今年豬肉漲價太猛了，我們店用的全是里脊肉，市場價格要比一般的肉貴一些，一條里脊肉有5斤左右，以前200塊錢買3條，現(xiàn)在2條里脊肉就得花200多元?！?/p>

王先生拿出自己小店的菜單，紅燒排骨、糖醋里脊、酸炒回鍋肉……這些以豬肉為原料的主菜，現(xiàn)在幾乎沒有什么利潤，為了保持利潤，他要提高菜價。

攤主：豬蹄不敢擺 沒人買

日前，在李滄區(qū)向陽路的一處農(nóng)貿(mào)市場，豬肉攤位前顯得有些冷清。攤位上的價目表顯示，目前帶皮五花和后肘都是18塊錢一斤，小里脊和肋排達到了20塊錢一斤。

養(yǎng)殖戶：開心！

肉價漲了，最開心的要算養(yǎng)殖戶了。萊西市夏格莊鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶梁兆興養(yǎng)了600多頭豬，現(xiàn)在毛豬的出欄價接近每斤12元，幾乎達到了歷史最高點。

屠宰企業(yè)：數(shù)量減半

位于萊西市的萬福集團擁有青島地區(qū)最大的生豬屠宰車間，往年每天的屠宰量能達6000頭，今年春節(jié)過后屠宰量逐步減少，最近每天只有3000頭。

二師兄”飛天“原因

根據(jù)新聞報道，8月的第二周，豬肉價格同比上漲了46．8％，部分地區(qū)達到32．61元／每公斤高位；生豬存欄量卻同比下降32％，創(chuàng)下20年來的最低水平。

豬肉價格為何上漲？

1 受非洲豬瘟疫情影響

“主要原因是受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑，豬肉市場供給偏緊?！眹鴦?wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部部長葉興慶介紹，一些養(yǎng)殖主體對市場預(yù)期不穩(wěn)，在該補欄的時候未能及時補欄，生豬存欄量下降。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)印證了這一判斷。7月份，全國400個監(jiān)測縣生豬存欄同比下降32．2％，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1730．34萬頭，同比降低11．3％。

前段時間，席卷全國的非洲豬瘟，凡是出現(xiàn)疫情的豬場全部撲殺，政府部門還要求方圓3公里內(nèi)的豬都要被撲殺。一時間疫區(qū)與非疫區(qū)都是風聲鶴唳，沒有疫情的豬場也人人自危，做清場處理。

2 進口方面

進口方面，美國的豬肉價格只有我們這里的一半到六七成。原來，美國廉價豬肉的進口，使得中國的消費者在相當長的時間內(nèi)享受到了價格低廉的豬肉。但是因為我們與兩大豬肉出口國加拿大和美國貿(mào)易摩擦升級，導致現(xiàn)在進口也是問題。

3 “豬周期”

此輪豬價上漲還受到周期性因素影響。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司運行調(diào)控處處長趙卓表示，去年年中，豬價跌至周期低點，隨后豬價開始步入新一輪上漲通道?？梢哉f，疫情和“豬周期”共同推動了價格上漲。

國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部部長葉興慶分析，最近豬肉價格持續(xù)上漲主要有四方面原因：

一是受非洲豬瘟疫情影響，前期撲殺生豬、出欄加快，同時養(yǎng)殖戶補欄積極性受影響，導致存欄量顯著減少；二是“豬周期”，此前豬肉價格跌至低點，目前正處于“豬周期”的上升階段；三是一些地方出臺了生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)的規(guī)定；四是結(jié)構(gòu)性因素，目前小規(guī)模養(yǎng)殖戶加快退出，大規(guī)模養(yǎng)殖增加的產(chǎn)能被抵消。

中央：促進生豬穩(wěn)產(chǎn)保供

國家發(fā)展改革委9日稱，為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)，中央預(yù)算內(nèi)投資將進一步加大支持力度，促進生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作。

根據(jù)《國家發(fā)展改革委辦公廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)中央預(yù)算內(nèi)投資安排工作的通知》，在畜牧大縣畜禽糞污資源化利用整縣推進基礎(chǔ)上，2020年以生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場為重點，擇優(yōu)選擇100個生豬存欄量10萬頭以上的非畜牧大縣開展畜禽糞污資源化利用整縣推進，重點支持糞污收集、貯存、處理、利用設(shè)施建設(shè)。對符合條件的項目縣，中央投資補助比例不超過項目總投資的50％，最多不超過3000萬元。加大對貧困縣的支持力度，中央投資對貧困縣的補助比例適當高于非貧困縣。中央投資原則上分2年安排，第一年安排50％左右資金。

通知明確，實施生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)補助項目。中央預(yù)算內(nèi)投資對2020年底前新建、改擴建種豬場、規(guī)模豬場（戶），禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)豬場（戶）異地重建等給予一次性補助，主要支持生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場和種豬場建設(shè)動物防疫、糞污處理、養(yǎng)殖環(huán)境控制、自動飼喂等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。各省可結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、建設(shè)需求等情況，根據(jù)下達的中央預(yù)算內(nèi)投資規(guī)模，因地制宜確定建設(shè)數(shù)量，科學設(shè)置分檔補助標準。中央補助比例原則上不超過項目總投資的30％，最低不少于50萬元，最高不超過500萬元。

通知強調(diào)，鼓勵各地方充分利用地方政府專項債券資金，安排符合條件的種豬場建設(shè)、畜禽糞污資源化利用等投資項目。鼓勵地方各級人民政府切實加大生豬穩(wěn)產(chǎn)保供支持力度，完善相關(guān)政策措施，支持生豬生產(chǎn)和畜禽糞污資源化利用工作。

近期，豬肉供給和價格問題受到社會關(guān)注。記者8日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，8月31日以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同國家發(fā)改委、財政部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運輸部、銀保監(jiān)會等部門，認真貫徹黨中央國務(wù)院決策部署，多部門相繼印發(fā)文件，出臺17條政策措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展。

這些措施包括基礎(chǔ)設(shè)施方面、貸款貼息方面、保險方面、推動糞污處理方面、補貼補助方面、養(yǎng)殖用地方面、禁養(yǎng)區(qū)劃定方面、運輸方面、抵押貸款方面、農(nóng)機方面等。

價格何時能”落地“？

至于豬肉價格何時能下降，恐怕還需要一段時間。目前來看，預(yù)計春節(jié)前豬價仍將高位運行。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負責人對媒體分析，從去年下半年以來的生豬存欄和能繁母豬存欄下降情況判斷，今年豬肉產(chǎn)量可能會出現(xiàn)明顯減產(chǎn)，市場供需存在一定缺口，春節(jié)前生豬價格仍將高位運行。

豬肉價格回落可能要等到明年了。

這位負責人分析，通過政策引導和生產(chǎn)扶持，預(yù)計明年生豬生產(chǎn)將逐步恢復(fù)，生豬價格將逐步回落。

豬肉價格上漲，

咱少吃肉，

多吃雞蛋?。?/p>

豬也是這么想的

可是，

由于大家不謀而合

雞蛋有點緊俏

蛋價也開始上漲

由每斤四五元

漲到了每斤六元多！

下一步，

雞肉會不會猛漲？

“豬飛天”生活之中，

對你有什么影響？

歡迎留言說說……

（來源：記者 王偉、新華社、青島電視臺今日、網(wǎng)絡(luò)）