國(guó)慶日益臨近，島城各大漁港碼頭、海鮮市場(chǎng)都很熱鬧，眼下正是螃蟹最肥美的季節(jié)，梭子蟹也成為市民爭(zhēng)相選購(gòu)的暢銷(xiāo)海貨。

早上六點(diǎn)，出海歸來(lái)的漁船一靠岸，沙子口國(guó)家中心漁港碼頭就變得熱鬧起來(lái)。記者注意到，漁船上的海產(chǎn)品以螃蟹和雜魚(yú)為主，漁民剛把它們搬上碼頭，就被采購(gòu)商和市民圍了個(gè)水泄不通。

梭子蟹、蠣蝦、比管、刀魚(yú)、蝦虎，本地海貨琳瑯滿目。為了嘗鮮，不少市民都特意趕到碼頭來(lái)選購(gòu)。

得益于伏季休漁政策，近幾年，黃渤海區(qū)域的蟹苗得到了較好保護(hù)，最近六年來(lái)，梭子蟹的產(chǎn)量連年增加。

挑貨、稱(chēng)重、付款，大家爭(zhēng)分奪秒，配合默契，為的是最大限度地保持海貨的新鮮度。很快，這些剛捕撈上岸的海鮮就被經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)往了市內(nèi)各大市場(chǎng)。上午10點(diǎn)，在位于遼陽(yáng)西路與勁松四路附近的一家海鮮市場(chǎng)記者看到，銷(xiāo)售梭子蟹的攤位占了一大半。

清蒸、油炸、辣炒……這個(gè)季節(jié)的螃蟹怎么吃都美味。青島人吃螃蟹講究“頂蓋肥”，如何挑選既肥美又新鮮的本地螃蟹，可是一門(mén)學(xué)問(wèn)，不少人都有獨(dú)家“妙招”。

除了熱銷(xiāo)的螃蟹外，開(kāi)海后各類(lèi)海鮮的的價(jià)格都適中，貝類(lèi)中除了小海螺價(jià)格小幅下跌外，其他基本趨于平穩(wěn)。