青島新聞網7月14日訊（記者 黃曉）近日，山東省市場監(jiān)督管理局公布了2019年通過省級食品安全管理規(guī)范化農貿市場(以下簡稱“規(guī)范化農貿市場”)，全省共有76家農貿市場進入名單，其中青島市有13家入選，位列全省第一。截至目前，青島市先后已完成兩批省級食品安全管理規(guī)范化農貿市場創(chuàng)建，共29家市場通過考評。

在此次入選的13家農貿市場名單中，膠州市最多，有4個，其次是李滄區(qū)3個，城陽區(qū)2個，市南區(qū)、市北區(qū)、嶗山區(qū)、西海岸各1個。

開展食品安全規(guī)范化農貿市場創(chuàng)建是提升食品安全保障水平的重要內容，也是各級市場監(jiān)管部門加強農貿市場食品安全監(jiān)管的重要手段。由市場開辦者依法開辦，位于城區(qū)、社區(qū)內，以銷售畜禽、果蔬、水產、糧油等各類食用農產品和食品為主的農貿市場(含便民市場、社區(qū)市場)均可申報規(guī)范化農貿市場。

按照創(chuàng)建考核評價標準，參與創(chuàng)建的農貿市場必須制度健全、場所規(guī)范、檔案完善等，入市銷售者必須亮證經營，并達到一定的衛(wèi)生要求、檢驗檢疫要求等。如，農貿市場按照食用農產品類別實行分區(qū)銷售；市場開辦者查驗入場食用農產品的可溯源憑證和合格證明文件，并留存查驗記錄；食用農產品攤位柜臺懸掛統(tǒng)一制作的經營信息公示牌；入場銷售者銷售設備或者設施干凈衛(wèi)生，并具有與其銷售的食用農產品品種、數量相適應的銷售設備或設施等。

2020年，第三批省級食品安全管理規(guī)范化農貿市場創(chuàng)建工作已啟動，根據山東省市場監(jiān)管局計劃，今年青島市按計劃要創(chuàng)建15處規(guī)范化農貿市場。下一步，青島市市場監(jiān)管局將嚴格標準，認真組織做好創(chuàng)建工作，加強宣傳培訓，將方案下發(fā)至農貿市場的開辦者手中。同時要求各區(qū)市組織參與創(chuàng)建的農貿市場認真學習標準要求，對照標準查缺補漏、補齊短板、規(guī)范經營，對參與創(chuàng)建市場進行跟蹤管理，督促落實食品安全主體責任，確保凡參報必達標通過。對已完成創(chuàng)建的市場，市場監(jiān)管部門將實施動態(tài)管理，規(guī)范化農貿市場要充分體現引領帶動作用，確保持續(xù)達到標準規(guī)定內容和要求。

此外，今年山東省市場監(jiān)管局還將對2018年公布的規(guī)范化農貿市場進行復評，對不能持續(xù)達到創(chuàng)建標準要求的，取消其命名，并向社會公告。