青島新聞網(wǎng)7月17日訊（記者 宋波鴻）夏天與啤酒最配了！夏天是喝啤酒的最好季節(jié)。在熱得透不過(guò)氣的夏天，痛快地暢飲啤酒，享受滿口的冰涼，清爽，真是人生的一大享受。7月15日，第二屆上街里·啤酒節(jié)隆重開幕，來(lái)自五湖四海的賓朋匯聚一堂，共赴一場(chǎng)與啤酒的約會(huì)，暢享屬于這個(gè)夏日的狂歡時(shí)刻！

酒足飯半飽，意猶未盡，不妨到上街里·啤酒節(jié)“上街里·野餛飩”夜市市集逛一逛吧！“老板，兩碗餛飩，10串排骨，10串肉筋……”

晚上10點(diǎn)，走進(jìn)太興里分會(huì)場(chǎng)上街里·野餛飩”夜市市集，冒著熱氣的野餛飩、燒烤、煎餃、小龍蝦、炸雞等各類美食應(yīng)有盡有，特色小吃琳瑯滿目，讓市民游客們大飽口福。一撥又一撥的食客開懷暢飲，盡情享受著“人間煙火氣，最撫凡人心”的盛夏美好時(shí)光。

說(shuō)起野餛飩，青島人有著屬于自己獨(dú)特的理解。深夜約上三五好友，聚在滋滋作響的烤爐旁，吃一碗現(xiàn)包的野餛飩，一邊擼串一邊喝扎啤，這又是青島人“打開夏日”的另一種方式。青島人吃野餛飩吃的是一種情懷，只有在煙熏繚繞中出鍋的野餛飩最正宗、最入味。

煙火升騰，攤主們忙碌著，食客們暢聊著，烤串、火燒，最后再來(lái)一碗放了小蝦皮、紫菜、香菜、蛋皮絲的餛飩，這充斥味蕾和腸胃的滿足感，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。嘗一口，薄皮中有一股肉鮮肉，能感到這碗餛飩用料是很足的……再喝上一扎子原漿啤酒，好不暢快！

“這個(gè)野餛飩市集太有煙火氣了。野餛飩不僅味道鮮美，更重要的是，和朋友們吃野餛飩的感覺(jué)更是讓人意猶未盡?！眮?lái)自青島的80后“小嫚”陳雪說(shuō)。

品嘗每一道美食，對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，都是對(duì)這個(gè)城市的一份記憶，更是味覺(jué)上的一次漫游?！肮渖辖掷铩て【乒?jié)，第一次品嘗到青島的野餛飩，感覺(jué)很地道，非常有特色！”來(lái)自山西的游客王先生說(shuō)道。

野餛飩對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，就是記憶中的愜意與瀟灑。守住城市煙火氣，老城區(qū)長(zhǎng)出夜經(jīng)濟(jì)。今年以來(lái)，市南區(qū)全力打造“上街里·野餛飩”品牌，滿足市井煙火的沉浸體驗(yàn)。

據(jù)了解，第二屆上街里·啤酒節(jié)期間，市南區(qū)在太興里片區(qū)推出了“上街里·野餛飩”，集聚多達(dá)60余家餐飲市集攤位，全力打造市民和游客朋友的治愈系深夜食堂，周日到周四營(yíng)業(yè)時(shí)間至晚十二點(diǎn)，周五到周六營(yíng)業(yè)時(shí)間至凌晨三點(diǎn)，為夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供多元特色消費(fèi)空間。上街里·野餛飩也將作為市南區(qū)夜游體驗(yàn)，打造成現(xiàn)象級(jí)夜生活美食品牌。

煙火璀璨人自醉，舉杯今宵且當(dāng)歌。來(lái)第二屆上街里·啤酒節(jié)吧，一處處攤點(diǎn)、一束束燈光、一個(gè)個(gè)人影，人聲鼎沸……喝啤酒、逛夜市，我們等你來(lái)“野”！