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本報(bào)訊前昨兩日，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的20多位茶界專家以及養(yǎng)生、健康學(xué)者300余人在第九屆國(guó)際茶文化研討會(huì)上，就國(guó)際茶文化、茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)等展開深入探討，對(duì)進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化、壯大茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和培育名茶品牌提出了許多寶貴建議。
研討中，許多專家學(xué)者認(rèn)為，弘揚(yáng)
茶文化對(duì)社會(huì)和諧發(fā)展具有重要的推動(dòng)作用。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)顧問(wèn)戴盟、河北茶文化學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)舒曼、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)俞其坤等專家認(rèn)為，以人為本、以茶為體的茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的組成部分，是物質(zhì)文明和精神文明和諧統(tǒng)一的文化載體，應(yīng)該把弘揚(yáng)中華茶文化作為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的主要內(nèi)容來(lái)抓。同時(shí)提倡“茶為國(guó)飲”也是一項(xiàng)強(qiáng)國(guó)健民的舉措，既有利于精神文明建設(shè)，也有利于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。上海茶葉學(xué)會(huì)理事倪煥鳳等認(rèn)為，要加大茶文化在社區(qū)、學(xué)校的普及與推廣，在普及弘揚(yáng)茶文化的同時(shí)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，與會(huì)者認(rèn)為，嶗山區(qū)近年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，已成為一項(xiàng)高效農(nóng)業(yè)，幾年來(lái)所采取的一系列有效措施值得借鑒。山東省茶文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)段家祥等專家還提出要充分利用旅游資源，將茶文化與旅游相結(jié)合，進(jìn)一步發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。值得關(guān)注的是，許多專家都建議把壯大茶產(chǎn)業(yè)與培育茶品牌結(jié)合起來(lái)。廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄔夢(mèng)兆、山東名人茶文化有限公司董事長(zhǎng)魯明等認(rèn)為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該把提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力作為戰(zhàn)略目標(biāo)，全力打造具有國(guó)際意義的“國(guó)”字號(hào)大品牌，只有這樣才能在國(guó)際市場(chǎng)上形成強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須依靠科技不斷研發(fā)新產(chǎn)品。浙江東方茶業(yè)科技有限公司云棲分公司副總經(jīng)理張織珍、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所林智博士、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心常務(wù)副主任劉新研究員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)程啟坤研究員、青島萬(wàn)里江茶業(yè)公司高級(jí)農(nóng)藝師江崇煥等紛紛提出，要通過(guò)科研，大力開發(fā)新的茶產(chǎn)品，推動(dòng)茶產(chǎn)品在醫(yī)療保健等諸多領(lǐng)域的綜合利用。（本報(bào)記者霍峰本報(bào)通訊員孟繁）
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