總投資5000萬(wàn)元的膠州灣特色小海鮮美食港今天上午開(kāi)街

膠州灣海鮮美食沿襲了本地古老的“船幫菜”文化

青島新聞網(wǎng)10月28日訊 記者從城陽(yáng)宣傳部獲悉，總投資5000萬(wàn)元的膠州灣特色小海鮮美食港今天上午開(kāi)街。

膠州灣特色小海鮮美食港位于城陽(yáng)區(qū)上馬街道。項(xiàng)目建筑面積15000平方米，沿街店面20余處，共有經(jīng)營(yíng)膠州灣特色小海鮮為主的中高檔酒店11家。談到海鮮美食港為何選址上馬，城陽(yáng)區(qū)相關(guān)負(fù)

據(jù)了解，膠州灣海鮮美食沿襲了本地古老的“船幫菜”文化，以傳統(tǒng)的“炸”、“拌”、“燉”為主，著力體現(xiàn)膠州灣海鮮的“鮮、嫩、肥、美”。膠州灣海鮮美食發(fā)展到目前，共有數(shù)十個(gè)類(lèi)別、數(shù)百種菜品，如著名的“四大納米”系列、“八大炸”系列、“上馬大鱔”等，都是當(dāng)?shù)乜畲e客的席間上品。（青島新聞網(wǎng) 記者龐為）

膠州灣小海鮮名菜——著名的“四大納米”系列