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    賣炭翁延續(xù)數(shù)千年仍存 工藝與唐代一樣(圖)

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    青島新聞網(wǎng) 2010-04-15 06:35:41 大洋網(wǎng)-廣州日?qǐng)?bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

    何光元在山坡上筑了一個(gè)土窯。

        出炭時(shí)“臉烤得受不了”

        何光元在山坡上筑了一個(gè)土窯。土窯的選址按照就近取材的原則。筑一個(gè)土窯非常迅速,“5個(gè)人用了一天,花了400元的工錢”。筑窯是個(gè)技術(shù)活。如果窯筑得不好,很可能會(huì)塌窯,或出現(xiàn)燒不透或燒成灰的情況。

        站在窯前,何光元講述了土窯的結(jié)構(gòu),除了一個(gè)裝柴門和一個(gè)出炭門外,窯的頂部從左到右分別有三個(gè)眼:分別為扯火眼、包

    眼和落后眼。點(diǎn)火后,在3個(gè)火眼的作用下,窯內(nèi)堆放的柴木會(huì)反復(fù)燒遍。這種燒炭工藝與古代一樣。

        每天早上8時(shí),何光元從家里出發(fā),走了一個(gè)小時(shí)山路來到土窯前開始勞作。

        早上9時(shí)開始裝雜木入窯。土窯僅有1.5米高,何光元從一個(gè)直徑只有40厘米的窯口里鉆進(jìn)去,彎著腰坐在窯里把一根根雜木擺好。

        點(diǎn)火需要一個(gè)半小時(shí)。一窯炭燒制的時(shí)間約為24小時(shí),第二天中午11時(shí)出炭。其間,他還到附近山上去砍雜木,并背到窯前。

        出炭時(shí),何光元用一個(gè)頭部帶著鐵鉤的竹竿把燒得通紅的木炭一根根拉出來。窯內(nèi)的溫度非常高,每次都會(huì)“臉被烤得受不了”。

        被拉出來的炭被立即放到沙堆里掩埋,直到冷卻后再刨出來。

        傳統(tǒng)燒炭業(yè)面臨消亡

        何光元說,他從10多歲就跟著師傅學(xué)燒炭。最開始他是給大集體燒窯。當(dāng)時(shí)每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)里有兩三個(gè)窯, 村里有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的燒炭翁。但現(xiàn)在村里燒炭的農(nóng)民已經(jīng)寥寥無幾了。傳統(tǒng)的燒炭業(yè)在當(dāng)?shù)孛媾R著消亡的境地。

        何光元燒制的木炭主要是賣給當(dāng)?shù)厝巳∨?,但由于越來越多人開始用電來取暖,導(dǎo)致炭賣不起價(jià)錢?!?00斤150元。”

        目前,小漆園村的山林大多被開發(fā),緊鄰?fù)粮G的山坡上已種滿茶樹。燒炭已經(jīng)變得無處可燒了。清明節(jié)過后,全村里僅剩下何光元的一個(gè)土窯還在燒炭。燒了幾十年炭的他也許到了退休的時(shí)候。

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