何光元在山坡上筑了一個(gè)土窯。 出炭時(shí)“臉烤得受不了” 何光元在山坡上筑了一個(gè)土窯。土窯的選址按照就近取材的原則。筑一個(gè)土窯非常迅速,“5個(gè)人用了一天,花了400元的工錢”。筑窯是個(gè)技術(shù)活。如果窯筑得不好,很可能會(huì)塌窯,或出現(xiàn)燒不透或燒成灰的情況。 站在窯前,何光元講述了土窯的結(jié)構(gòu),除了一個(gè)裝柴門和一個(gè)出炭門外,窯的頂部從左到右分別有三個(gè)眼:分別為扯火眼、包 每天早上8時(shí),何光元從家里出發(fā),走了一個(gè)小時(shí)山路來(lái)到土窯前開(kāi)始勞作。 早上9時(shí)開(kāi)始裝雜木入窯。土窯僅有1.5米高,何光元從一個(gè)直徑只有40厘米的窯口里鉆進(jìn)去,彎著腰坐在窯里把一根根雜木擺好。 點(diǎn)火需要一個(gè)半小時(shí)。一窯炭燒制的時(shí)間約為24小時(shí),第二天中午11時(shí)出炭。其間,他還到附近山上去砍雜木,并背到窯前。 出炭時(shí),何光元用一個(gè)頭部帶著鐵鉤的竹竿把燒得通紅的木炭一根根拉出來(lái)。窯內(nèi)的溫度非常高,每次都會(huì)“臉被烤得受不了”。 被拉出來(lái)的炭被立即放到沙堆里掩埋,直到冷卻后再刨出來(lái)。 傳統(tǒng)燒炭業(yè)面臨消亡 何光元說(shuō),他從10多歲就跟著師傅學(xué)燒炭。最開(kāi)始他是給大集體燒窯。當(dāng)時(shí)每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)里有兩三個(gè)窯, 村里有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的燒炭翁。但現(xiàn)在村里燒炭的農(nóng)民已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。傳統(tǒng)的燒炭業(yè)在當(dāng)?shù)孛媾R著消亡的境地。 何光元燒制的木炭主要是賣給當(dāng)?shù)厝巳∨?,但由于越?lái)越多人開(kāi)始用電來(lái)取暖,導(dǎo)致炭賣不起價(jià)錢。“100斤150元。” 目前,小漆園村的山林大多被開(kāi)發(fā),緊鄰?fù)粮G的山坡上已種滿茶樹(shù)。燒炭已經(jīng)變得無(wú)處可燒了。清明節(jié)過(guò)后,全村里僅剩下何光元的一個(gè)土窯還在燒炭。燒了幾十年炭的他也許到了退休的時(shí)候。 |