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    北極蝦的捕撈和加工

    來源: 2011-05-31 12:04:01

    ????從毗鄰北極與北大西洋水域的港口出發(fā),來自加拿大、格陵蘭與挪威的捕蝦船在波濤洶涌的極北水域中全年無休地奮勇航行,以捕撈鮮活的野生北極蝦。具備冷凍設(shè)施的大型現(xiàn)代化捕蝦船,在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無污染的水域中,捕撈100%純天然、肉質(zhì)緊密、口感微甜、味道鮮美的北極蝦。這些整只煮熟的北極蝦沒有使用任何添加劑,其優(yōu)良的品質(zhì),來自于其在捕撈出水后的幾分鐘內(nèi)迅速在零下30攝氏度的環(huán)境中被冷凍。每一艘捕蝦船都安裝有經(jīng)過政府檢驗的現(xiàn)代化加工流水線,并按照有關(guān)規(guī)定進行嚴(yán)格控制。世界各地的那些最挑剔的消費者也都對野生北極蝦交口稱贊,其中包括歐洲的皇家餐飲、日本的壽司店以及中國的高檔餐廳和家庭消費者。

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