曬干河豚魚肉

探嶗山最牛農(nóng)家宴 200萬裝修五星級標準

    青島新聞網(wǎng)1月11日訊 經(jīng)過了近幾年爆炸式的發(fā)展，嶗山農(nóng)家宴達到了空前的規(guī)模。一些商家為了搶占份額開始拼創(chuàng)意、求品質(zhì)，傳說中嶗山最奢華的農(nóng)家宴到底什么樣？本網(wǎng)記者帶您一探究竟。

    在嶗山區(qū)王哥莊街道會場鎮(zhèn)的小巷里，一座兩層小樓并不顯眼。與其他農(nóng)家宴一樣，房子外面看起來很簡陋，院子里同樣曬著干魚。兩條家養(yǎng)的笨狗旁若無人地出出進進，鄉(xiāng)村氣息濃郁。然而通過感應(yīng)電動門進到屋里，頓時感覺豁然開朗，別有洞天。木板鋪就的地面，竹藤編織的燈籠，金碧輝煌的包房，這哪里還是農(nóng)家宴，分明就是五星級的會所。

    與青島其他地方的農(nóng)家宴相比，王哥莊農(nóng)家宴的鎮(zhèn)店之寶是“會場梭子蟹”，足足6兩以上的蟹子每斤在120元以上。此外曬干河豚魚、海蜇全席、清水西施舌等都是這里的招牌菜。

    采訪中王哥莊街道的工作人員介紹，街道政府近年來一直鼓勵有實力的業(yè)戶把鄉(xiāng)村餐飲做大做強，這家農(nóng)家宴請的是知名設(shè)計公司，不大的地方僅裝修就花了200萬。（本網(wǎng)記者）