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    冰粥多添加人工色素明膠 色彩鮮艷對人體無益

    來源:齊魯晚報 2012-05-15 09:51:39

    ????天氣漸熱,鮮果冰粥攤出現(xiàn)在菏澤大街小巷,受到很多市民的喜愛,但是大部分市民只注意到顏色鮮艷的各色果醬,卻忽略了其中含有色素、防腐劑等食品添加劑。

    ????“天熱,孩子喜歡吃,有時會給她買一份?!笨登f服裝市場一冰粥攤位附近,一名小女孩看到冰粥攤位便吵著要,家長爽快地交錢買了一份。只見攤主從車子底下拿出一個盛放了冰沙的小碗,依照孩子的口味,加上了一層水果醬、各種蜜制的豆子、幾塊新鮮的水果。多色的椰果粒、鮮艷的果醬將一碗冰粥“打扮”的煞是鮮艷。

    ????菏澤不少路邊、小店里都有冰粥銷售,售價大多為5元。雖然名為鮮果冰粥,但難見新鮮的水果。

    ????“西瓜塊和圣女果是新鮮的,這些都是各種口味的椰果?!碑斢浾弑硎鞠肟纯匆陌b袋時,攤主表示已將整袋椰果都倒入冰粥攤里,“不過期,可以放心食用”。

    ????隨后,記者在牡丹路一家食品添加劑店內(nèi)看到,貨架上擺放著多種口味的袋裝、桶裝椰果,售價都在十幾元左右,一些包裝袋上都明確注明添加量不要超過10%。據(jù)了解,顏色特別鮮艷的椰果、果醬大多都添加了人工色素、食用膠等添加劑,多食對人體健康無益。(記者 董夢婕)

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