????作為“中國名酒”和川酒“六朵金花”之一的沱牌舍得現(xiàn)已發(fā)展成為5.6平方公里、總資產(chǎn)37.2億元、年產(chǎn)能達30萬噸的大型白酒釀造企業(yè)，近來傳出佳音，其高端產(chǎn)品——舍得30年陳釀【天工絕版酒】成為旗下又一力作。

????舍得30年陳釀【天工絕版酒】是四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司全資子公司四川舍得酒業(yè)有限公司推出的高端年份酒，采用源自海拔5388米雪寶頂北麓的培江之水所釀造，酒體含有1000余

種珍惜秘制曲微生物菌群，該產(chǎn)品是由中國首批食品文化遺產(chǎn)泰安作坊600年古窖池釀制，采用百年紫砂陶壇30年陳釀而成。在釀酒技術(shù)方面，舍得30年陳釀【天工絕版酒】采用傳統(tǒng)白酒釀制技藝，融合了現(xiàn)代生態(tài)釀酒技術(shù)，以生態(tài)原釀、生態(tài)制曲、生態(tài)釀造、生態(tài)窖藏等為主要手段，由中國首屆釀酒大師李家順先生會同中國生態(tài)釀酒大師、四川省學術(shù)技術(shù)帶頭人李家民先生擔綱釀制，親手勾調(diào)的綠色健康的生態(tài)飲品。

????不是每一壇酒，都有機會被上天私藏。據(jù)了解，在整個沱牌舍得酒業(yè)中，只有極為稀少的一小部分陳釀30余年的酒被作為“天工”的基酒，其余的都被無情淘汰，由此可見該產(chǎn)品的高品質(zhì)是一般產(chǎn)品無法做到的。

????沱牌舍得是“全生態(tài)釀酒”理念的開創(chuàng)者和領(lǐng)導者，建有全國首座釀酒工業(yè)生態(tài)園，以“生態(tài)循環(huán)，綠色環(huán)保”享譽業(yè)內(nèi)，高端品牌舍得30年陳釀【天工絕版酒】酒體圓融和諧，醇厚豐滿，其超高的品質(zhì)、其獨特的稀缺性以及極高的投資價值備受消費者與金融投資界的青睞。