從前天開(kāi)始，沉寂了不到兩個(gè)月的雞蛋價(jià)格又開(kāi)始“復(fù)蘇”：養(yǎng)殖場(chǎng)的批發(fā)價(jià)從2日的每斤3.70元上漲至昨天的3.85元，今天則為4.00元；4日下午，滄口批發(fā)市場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)每斤已達(dá)4.30元左右，零售價(jià)每斤4.5元。天熱、蛋雞淘汰以及飼料漲價(jià)等多因素共同讓雞蛋再次坐上“火箭”。

　　反映 超市買雞蛋需要搭配

　　昨天，家住李滄東南新苑的李女士去超市買雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)超市缺貨，連續(xù)跑了三四家超市才買

　　李女士只好買了一袋食鹽，超市則給她三斤雞蛋，價(jià)格是4.3元一斤。李女士說(shuō)，上周自己買的雞蛋才3.7元一斤，一周時(shí)間漲了6毛錢。超市人員告訴她，現(xiàn)在貨源很緊張，有時(shí)候進(jìn)不到貨，現(xiàn)在雞蛋一天一個(gè)價(jià)。

　　養(yǎng)雞戶 現(xiàn)在才剛保本

　　記者隨后采訪了膠東鎮(zhèn)最大的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)。老板王增文介紹，養(yǎng)殖場(chǎng)一天向青島供應(yīng)鮮蛋1.5噸，這幾天行情一直很看好，蛋價(jià)一天升一次。前天批發(fā)還是3.70元，昨天就漲到了3.85元，今天又成了4.00元了，按這樣的漲法，也許能漲到端午節(jié)前的4.6元一斤左右的樣子。

　　但王增文稱行情并不令自己滿意，因?yàn)檫@段時(shí)間一直虧本養(yǎng)殖雞，現(xiàn)在雞飼料又漲了，如果再不漲的話，可能會(huì)有更多的蛋雞被直接當(dāng)成肉雞賣掉了。在青島滄口蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，記者看到一家批發(fā)商正在卸雞蛋，這是一批剛剛從海陽(yáng)拉來(lái)的雞蛋。據(jù)攤主趙女士介紹，今天進(jìn)貨已達(dá)4.00元了，5日的批發(fā)價(jià)，應(yīng)該是4.30元左右，零售可能會(huì)達(dá)到4.5元。今天的市場(chǎng)零售已是現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)格了。正在卸車的車主說(shuō)，他從海陽(yáng)那里收購(gòu)的價(jià)格3.90元已收不到了，為了賣個(gè)好價(jià)錢，只好跑遠(yuǎn)路來(lái)這里銷售。

　　蛋業(yè)協(xié)會(huì) 三大因素催漲

　　“雞蛋漲價(jià)的原因不外乎三大因素。一是天氣熱，二是蛋雞淘汰率較大，三是飼料漲價(jià)造成的。 ”青島蛋業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王先生介紹，天氣熱后，一些小型養(yǎng)雞場(chǎng)因沒(méi)有恒溫設(shè)備產(chǎn)蛋量下降；最重要的一點(diǎn)是，現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上玉米、大豆上漲波及到國(guó)內(nèi)。即使是目前的價(jià)格，一些養(yǎng)殖戶還感覺(jué)漲得不“到位”，利潤(rùn)空間仍很窄。再有就是周邊市場(chǎng)行情影響青島蛋價(jià)的形成，青島蛋價(jià)高會(huì)吸引周邊雞蛋進(jìn)入，過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致本地雞蛋流出。因此，蛋業(yè)協(xié)會(huì)從保證供應(yīng)考慮，會(huì)合理控制蛋價(jià)。(王漢峰)