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    麥當(dāng)勞漢堡被曝布滿霉點 店家不承認(rèn)執(zhí)法嚴(yán)懲

    來源:大河報 2012-08-28 09:22:00

    麥當(dāng)勞漢堡被曝布滿霉點 店家不承認(rèn)執(zhí)法嚴(yán)懲

    ??? 漢堡上竟長許多霉斑

    ????遭遇

    ????8月25日下午,記者在眾意路與商務(wù)內(nèi)環(huán)路交叉口處的麥當(dāng)勞餐廳內(nèi)見到了消費(fèi)者王先生。在他面前是一個麥辣雞腿漢堡,漢堡上層的面包已經(jīng)不見了一半,在剩余的面包上,可以清晰地看到6處芝麻大小的綠色霉斑。

    ????王先生說,當(dāng)天中午1時,他和朋友來麥當(dāng)勞吃飯,一人要了一份漢堡套餐,邊聊邊吃??蓜傄Я艘恍】跐h堡,王先生突然看到手上的面包有一片霉斑,立即叫來了服務(wù)員。“服務(wù)員連聲說著‘對不起’,用手快速揪下了一大塊帶著霉斑的面包,我當(dāng)時就很氣憤,如果他把整片發(fā)霉的面包拿走,我就一點證據(jù)都沒有了?!?/p>

    ????“面包上怎么會有這么大一片霉斑?制作時為什么看不到?”王先生說,他要求店方負(fù)責(zé)人就此作出解釋,但店員告訴他經(jīng)理不在店內(nèi),直到半個小時后,王先生才接到一個自稱店經(jīng)理的電話?!八蛭冶WC食品肯定不會過期,愿意退還餐費(fèi),但我要的不是保證,而是一個說法?!蓖跸壬f,對方稱無法解釋,而此后店內(nèi)再沒有人來處理此事。

    ????遲遲等不來一個說法

    ????無奈

    ????當(dāng)天下午,記者找到該麥當(dāng)勞餐廳一位值班副經(jīng)理,她說,已經(jīng)查看了這個批次的面包,沒有發(fā)現(xiàn)過期的產(chǎn)品,根據(jù)餐廳的經(jīng)驗和管理,不應(yīng)該發(fā)生面包霉變,以前也從來沒有發(fā)生過這樣的事,對此自己無法下結(jié)論,只能向店經(jīng)理匯報。

    ????隨后,記者撥通店經(jīng)理馬先生的電話,他表示自己并不在現(xiàn)場,無法判斷事情的原因,需要向上級公司匯報,進(jìn)行檢測后才能答復(fù),并請消費(fèi)者在店內(nèi)等待,公司會派人趕來。

    ????一個多小時后,馬經(jīng)理打來電話,表示上級公司的人無法趕來,自己在外地出差也回不來,必須等星期一再來店里解決。隨后,該麥當(dāng)勞的工作人員找到王先生,希望退還餐費(fèi)并補(bǔ)償一些玩具了事,但被王先生拒絕。至此,距離事發(fā)已過去了3個多小時。

    ????無奈,王先生向鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局投訴。

    ????執(zhí)法部門將對其進(jìn)行處罰

    ????進(jìn)展

    ????當(dāng)天下午,鄭東新區(qū)食品藥品監(jiān)督局和鄭東新區(qū)社會事業(yè)局共4名執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場。隨后,一位自稱該麥當(dāng)勞餐廳“第二副理”的劉經(jīng)理才走出了辦公室。

    ????在仔細(xì)檢查帶有霉斑的面包后,鄭東新區(qū)食品藥品監(jiān)督局局長朱明忠說:“根據(jù)感官就可以明顯判斷出面包發(fā)霉的事實,根本無需檢測。”隨后,執(zhí)法人員進(jìn)入該餐廳的后廚,對貨架上的半成品面包進(jìn)行了檢查,發(fā)現(xiàn)使用的面包沒有過期。劉經(jīng)理表示,消費(fèi)者購買的面包確實發(fā)霉,可能是因為供應(yīng)商方面的問題,公司會進(jìn)行追查。

    ????“麥當(dāng)勞作為國際企業(yè),產(chǎn)品出現(xiàn)問題,應(yīng)第一時間對消費(fèi)者進(jìn)行解釋,并主動給予道歉、賠償,而不是推來推去,讓消費(fèi)者等待了一下午,這樣的做法有損大企業(yè)的形象?!爆F(xiàn)場,朱明忠對麥當(dāng)勞餐廳的做法進(jìn)行了批評。劉經(jīng)理也代表餐廳向消費(fèi)者王先生道歉,并給予了100元賠償金以及禮品。

    ????當(dāng)天下午,鄭東新區(qū)社會事業(yè)局執(zhí)法人員完成行政執(zhí)法詢問筆錄后,要求麥當(dāng)勞停止使用該批次面包。執(zhí)法人員表示,根據(jù)《食品安全法》第八十五條:經(jīng)營腐敗變質(zhì)、霉變生蟲等或者感官性狀異常的食品,違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,可由有關(guān)主管部門沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并處二千元以上五萬元以下罰款。本周內(nèi),將對麥當(dāng)勞作出處罰。(記者 王瑋皓 實習(xí)生 渠雪冰 記者 李康)

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