“以前索證索票需要留存大量的書(shū)面票證、復(fù)印件、臺(tái)賬記錄，耗費(fèi)精力不說(shuō)，還總是有遺漏，查找起來(lái)也非常困難，有了‘票溯達(dá)’這么省事的平臺(tái)，我還有信心再干20年！”平度云峰超市的負(fù)責(zé)人劉女士，從事食品零售已有20余年，索證索票這個(gè)令她最頭疼的問(wèn)題，在加入該平臺(tái)后迎刃而解，監(jiān)管人員檢查時(shí)只需查閱手機(jī)微信客戶端即可，大大減輕了她的工作壓力。

“票溯達(dá)”食品安全電子追溯平臺(tái)是平度市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)＋索證索票”新模式的有力探索，有效解決了進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票難題，在全國(guó)尚屬首創(chuàng)。該平臺(tái)于2019年12月20日開(kāi)始試運(yùn)行，目前已完成食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者系統(tǒng)建檔14000余家，為業(yè)戶節(jié)省費(fèi)用20余萬(wàn)元。其中，青島中農(nóng)批批發(fā)市場(chǎng)、豐景堃便利超市、福安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建檔運(yùn)行率已達(dá)100％。廣大消費(fèi)者通過(guò)平臺(tái)二維碼掃碼支付超過(guò)10萬(wàn)次，通過(guò)該支付方式購(gòu)買(mǎi)的食品尚未發(fā)生食品安全投訴舉報(bào)。

業(yè)戶通過(guò)關(guān)注“平度市食品安全追溯平臺(tái)”公眾號(hào)并完善相關(guān)信息資料，獲得由銀行免費(fèi)提供的專(zhuān)屬聚合二維碼。上游供貨商和下游銷(xiāo)貨商亦需完成同樣操作，并通過(guò)“客戶關(guān)聯(lián)”模塊與業(yè)戶進(jìn)行信息關(guān)聯(lián)，即可進(jìn)行檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)貨單據(jù)等票證的線上傳送。監(jiān)管人員可利用遠(yuǎn)程監(jiān)控的方式，檢查業(yè)戶索證索票等制度落實(shí)情況，并可于第一時(shí)間對(duì)業(yè)戶進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示、政策法規(guī)宣傳、培訓(xùn)通知推送和問(wèn)題食品召回。而消費(fèi)者通過(guò)二維碼支付費(fèi)用時(shí)，能在支付界面實(shí)時(shí)查詢到食品銷(xiāo)售者的資質(zhì)、合格證明等信息，并留下消費(fèi)證據(jù)，形成產(chǎn)品流、信息流、資金流三者統(tǒng)一的閉環(huán)，大大提高了消費(fèi)維權(quán)證明效力。

多方信息的互通共享、多元參與的溯源監(jiān)管，打破了信息壁壘，形成了“源頭可追溯，過(guò)程可監(jiān)控，消費(fèi)可召回”的食品安全監(jiān)管新格局，催生出食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間。

“互聯(lián)網(wǎng)＋”是當(dāng)今社會(huì)驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展的動(dòng)力源泉，“票溯達(dá)”食品安全追溯平臺(tái)的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)可根據(jù)信息容量變化，實(shí)時(shí)進(jìn)行技術(shù)更新升級(jí)，滿足更多市場(chǎng)主體的需求，以其極高的開(kāi)放性和包容性，搭建起政府、經(jīng)營(yíng)者、金融機(jī)構(gòu)、人民群眾誠(chéng)信互動(dòng)的橋梁，以信息公開(kāi)、資源整合、多元共治，對(duì)整個(gè)食品行業(yè)進(jìn)行全新的技術(shù)變革。