::青島新聞網--2007產品質量和食品安全專項整治專題::

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食品安全工程8大任務

做好農產品、加工食品、流通領域食品、餐飲消費、藥品、豬肉、進出口產品和關系人身健康安全的產品等8個方面的專項整治。

這些任務首先都要針對重點產品、重點單位和重點區(qū)域來開展。重點產品，是指農產品、食品、藥品和其他關系人身健康安全的產品及進出口產品；重點單位，是指各種農副產品生產基地、食品生產加工企業(yè)及小作坊，餐飲企業(yè)，以及藥品生產經營企業(yè)等；重點區(qū)域，是指農村、城鄉(xiāng)結合部，食品生產比較集中的區(qū)域。

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