又是打折又是送，520來臨 他為全青島的火鍋控寫了封熱辣情書！
謹以此文送給火鍋的忠實愛好者
全文1166個字，閱讀時長約三分鐘
文末有福利（掃描二維碼）
有人說，五月的火鍋店已經進入淡季，但真正會吃的人越是天兒熱越愛吃火鍋，因為火鍋店的冷氣永遠是最足的，是夏天里最涼快的地方。
吃重慶火鍋最經典是用油碟，蔥花、蒜末加香油拌勻，青島的吃法則還要加點兒蠔油。七上八下涮塊鮮毛肚，溜脆燙嘴，大快朵頤。
或佳人相伴，或三五成群，吃肉喝酒，把酒言歡，這才是吃火鍋正確的打開方式！在青島君最近發(fā)現(xiàn)了一家頗具江湖氣質的火鍋店，先來張門面圖，你們感受下（閩江路149號）
老板70后，人帥又任性，愛吃辣好喝酒，店里的熟客經常會在晚上碰到微醺狀態(tài)的他，喝了酒就愛隨手送菜！送菜的時候看人下菜碟，男人送海蠣子、蛤蜊、釘螺，女人送木瓜、藍莓、小甜點，顧客們雖不差錢，但也喜歡這種不知道謎底的驚喜。（好吧，我承認我剛剛抽了老板送的中華煙）
海鮮涼菜挨桌送
一聲老鐵沒毛病
有人說老板很江湖 喜歡結交朋友
最直觀的表現(xiàn)就是喜歡挨桌送菜
瞧見下面這排球大小的鮑螺了沒有！
新品菜未上架先送～
上秤↓↓↓每只鮑螺都有三斤左右！
片成單片手掌大小，一盤十多片
下鍋三秒即熟，爽脆
送！
不只是鮑螺，店里新上的菜品
頭月起第一盤都給大家免費嘗
新鮮的活斑魚現(xiàn)場加工
片的薄如蟬翼，近乎透明
也送！
個大肉肥的新鮮海蠣子
還是送！
以上菜品，根據(jù)貨源存量
到店可三選一贈送，桌桌有份！
用料只選最頂級
有錢才是真任性
食材只選最頂級
更重要的是新鮮
毛肚上層層聳立的百葉說明新鮮
黃喉一定要過水洗兩遍以上
鵝腸過冰輕揉，隔水微凍
沒有別家那種粘稠的質感，非常清爽
在老板看來，青島的美食江湖
每一道名菜都猶如武林中的門派
既然各派林立，便要學其精華
老板說：
好吃的都被我引進到店里了！
可謂兼容并包，百花齊放
西瓜、冰糕敞開吃
胃plus出馬才能搞定
鍋中有肉有蝦，空調wifi西瓜，
這家火鍋店的另一大特色就是
西瓜冰糕隨便吃
不限量供應
瓜甜汁多，小哥這笑容說明一切…
?
最后說說店內環(huán)境，麻將館式的布局，八仙桌長條凳，一樓是散客區(qū)，二樓還有包間。走進辣莊，麻辣牛油鍋底四散飄香卻不沾衣，服務員清一色馬褂，一句“客官里面請”，溫暖卻一點也不低俗。
人行山水間，逍遙江湖游
令人食指大動的是火鍋湯底里翻騰的肉
暖人心腸的卻是這一杯杯席間送出的酒
最后加一句
這家火鍋店營業(yè)到12點
也是夜場好歸宿
總有一個人愿意陪你不醉不歸
★福利時間★
假如有人問我和愛情有關的事
我不假思索地想到你的名字
- 辣莊 -
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