| 據(jù)新華社石家莊8月6日電 河北平泉縣黃土梁子國(guó)有林場(chǎng)收集的松毛蟲(chóng)蟲(chóng)蛹,目前在廣東等地已成為星級(jí)飯店搶手的“貴族菜肴”。
據(jù)介紹,松毛蟲(chóng)災(zāi)害是森林的三大災(zāi)害之一,1000條松毛蟲(chóng)就能吃死一棵松樹(shù)。
林場(chǎng)職工偶然了解到,蟲(chóng)蛹油炸
后可食用,在外省很有銷(xiāo)路。在看到松毛蟲(chóng)蛹的廣闊市場(chǎng)后,黃土梁子林場(chǎng)于今年5月-7月松毛蟲(chóng)化蛹時(shí),發(fā)動(dòng)農(nóng)民拾撿松毛蟲(chóng)蛹,統(tǒng)一收購(gòu)。從7月15日至今,山東40家收購(gòu)商齊聚平泉,6噸冷凍后的松毛蟲(chóng)蛹已遠(yuǎn)赴山東、廣東等地。過(guò)去不起眼的蟲(chóng)蛹,現(xiàn)已賣(mài)到每千克26元。而在廣東星級(jí)飯店,松毛蟲(chóng)蛹已成為短缺的“貴族佳肴”。
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