????當產(chǎn)業(yè)升級遇上數(shù)字革命，將發(fā)生什么樣的碰撞？6月20日，在亞歐數(shù)字互聯(lián)互通高級別論壇上，伊利集團副總裁王寶全介紹了中國乳業(yè)的數(shù)字化變革之道，并且以伊利的思考與實踐，分享了“智慧乳業(yè)”構(gòu)想和運行模式，贏得了與會嘉賓的高度認可。

伊利“智慧乳業(yè)”贏得了與會嘉賓的一致贊許

????智慧乳業(yè)：貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)

????面對數(shù)字化的浪潮，消費者需要什么樣的個性化乳制品？乳企如何才能提供高品質(zhì)的產(chǎn)品？這兩個問題直接關(guān)系乳業(yè)在新形勢下的健康發(fā)展。

????對此，伊利給出了自己的答案：智慧乳業(yè)。智慧乳業(yè)立足于人們的營養(yǎng)健康需求，以全產(chǎn)業(yè)鏈為切入點，將大數(shù)據(jù)等先進技術(shù)運用于整個產(chǎn)業(yè)鏈，著眼于精準洞察消費者需求、滿足消費者需求等，推動轉(zhuǎn)型升級。

伊利集團副總裁王寶全發(fā)表演講，介紹伊利在智能化、數(shù)字化方面的工作

????自2015年開始，伊利“母嬰生態(tài)圈”在中國媽媽圈中迅速火爆起來，就是智慧乳業(yè)的具體體現(xiàn)。作為中國首個為母嬰消費群體量身打造的服務生態(tài)體系，母嬰生態(tài)圈借助伊利大數(shù)據(jù)雷達平臺，對覆蓋250多個數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級達到全網(wǎng)90%以上海量數(shù)據(jù)進行抓取與分析，從中精準篩選出寶寶的營養(yǎng)需求以及媽媽的健康期待，并將分析結(jié)果和牧場養(yǎng)殖、研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)制造等不同環(huán)節(jié)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈的實時響應和協(xié)同，以創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務最大化地滿足母嬰人群的健康需求。可以說，伊利通過利用大數(shù)據(jù)，不僅精準洞察消費需求，而且提供個性化、定制化解決方案。

????智能制造：聚焦全球最優(yōu)品質(zhì)

????數(shù)字化時代，品質(zhì)依然是消費者關(guān)心的核心問題。作為首批入圍中國智能制造試點示范項目名單的唯一乳制品企業(yè)，伊利近年來通過推動智能制造，持續(xù)推動產(chǎn)品提升，以此更好地滿足消費者需求。這讓大數(shù)據(jù)的成果不只停留在“云端”，更在市場端實現(xiàn)有效“落地”。

????如今，伊利在全國的所有工廠都已經(jīng)實現(xiàn)了智能化布局。依托貫穿于生產(chǎn)鏈的信息系統(tǒng)，伊利能夠?qū)崟r捕抓和分析每一個生產(chǎn)信息，做出影響食品安全的分析和判斷，并且把結(jié)果實時反饋至產(chǎn)業(yè)鏈其他不同環(huán)節(jié)。一旦識別潛在的風險信息，智能工廠將在第一時間進行預警，提供解決方案，做出適當處理，從而為保障消費者“舌尖上的安全”構(gòu)筑起堅固的防線。

????以數(shù)字化、智能化帶動整個乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級，伊利發(fā)展“智慧乳業(yè)”的做法為產(chǎn)業(yè)升級注入新動能。資深乳業(yè)專家陳瑜表示，與其他產(chǎn)業(yè)相比，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長而復雜，管理難度大、要求高，因此，乳業(yè)的智能化、數(shù)字化不可能僅靠在產(chǎn)業(yè)鏈一個環(huán)節(jié)的布局，而是要將智能化、數(shù)字化貫穿于整個產(chǎn)業(yè)鏈，才能推動整個行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在這方面，伊利“智慧乳業(yè)” 提供了樣本借鑒。