小區(qū)里的團(tuán)購(gòu)江湖

“大半夜來(lái)船，夠50斤就跑一趟，明天分蠣蝦，周六包蝦仁餃子。”

“自家老人種的櫻桃，比市場(chǎng)價(jià)便宜，想要的明早現(xiàn)摘中午捎回來(lái)?！?/p>

小區(qū)微信群里，團(tuán)購(gòu)江湖風(fēng)起云涌。

大青島，小市民。公園樹蔭下夠級(jí)的大爺，下班后路邊攤喝著散啤擼著串的小哥大嫚兒，這些面目模糊的小人物，勾勒出了這座城市煙火氣的一面。城市的變革無(wú)比宏大，但承載它的，是一個(gè)個(gè)平凡又清晰的背影。

進(jìn)入小區(qū)，防盜門一關(guān)就是一座獨(dú)立王國(guó)，但左鄰辣炒蛤蜊的香味，右舍剁餃子餡兒的案板震動(dòng)，總能輕易穿透物理的隔閡，清晰抵達(dá)鼻尖耳畔，撩動(dòng)心弦。通過(guò)手機(jī)的鏈接，全職媽媽、居家辦公的白領(lǐng)，把遠(yuǎn)在老家田間地頭的蔬菜、沙子口活蹦亂跳的海鮮，攤開在巴掌大的手機(jī)里。于是，在疫情期間那段格外孤單無(wú)措的時(shí)光，小區(qū)門關(guān)著，口罩戴著，友鄰間的心防卻松了綁，小區(qū)里的團(tuán)購(gòu)江湖熱鬧非凡。人與人的關(guān)系就是這樣，有時(shí)比鄰十年如路人，有時(shí)分一把韭菜即成閨蜜。晚報(bào)今日封面故事，聚焦小區(qū)里的“團(tuán)購(gòu)江湖”，為您講述不一樣的鄰里之情。

初涉江湖全職媽媽“自立門戶”

小區(qū)團(tuán)購(gòu)群紅紅火火，最終租門頭“落地”開店

凌晨三點(diǎn)鐘起床，戴著頭燈進(jìn)棚，大棚里摘豆角、西紅柿，露天地里摘茄子、黃瓜。上午七八點(diǎn)鐘，十幾樣蔬菜瓜果采摘結(jié)束裝車上路。不到九點(diǎn)，還帶著露水的地頭菜運(yùn)到小區(qū)，按照前一天團(tuán)購(gòu)情況，過(guò)秤分裝做標(biāo)記，團(tuán)購(gòu)群發(fā)布到貨通知。十幾分鐘后，提前訂貨的鄰居們陸續(xù)而來(lái)。這是6月22日，福林苑小區(qū)墨寶時(shí)蔬小鋪店主墨寶媽媽和墨寶爸爸一上午的安排。

從2月底在小區(qū)業(yè)主群里隨手分享親戚家的蘋果，到3月份建立屬于自己的團(tuán)購(gòu)群，漸漸群成員達(dá)到350多人有了穩(wěn)定的顧客，再到6月份辦下?tīng)I(yíng)業(yè)執(zhí)照有了固定店面，墨寶媽媽將老家萊西店埠的地頭菜、土特產(chǎn)，借由小區(qū)團(tuán)購(gòu)群，送上了幾百戶鄰居的餐桌。

直播采摘過(guò)程孩子現(xiàn)場(chǎng)“吃播”

為了更方便鄰居們訂貨，3月初，墨寶媽媽從大群里拉出了小群，開始在群里定期推出菜品?！氨镜芈短烨炎?，頭茬，很嫩。 ”“今天茼蒿很嫩，地頭菜不打藥，就是品相不好看。 ”“喂黃豆嫩黃瓜來(lái)了”……不同于一般的菜販銷售，墨寶媽媽夫妻倆還在小區(qū)團(tuán)購(gòu)群里做起了圖片視頻直播，回到老家或鉆進(jìn)大棚或地頭一蹲，現(xiàn)場(chǎng)摘黃瓜摘西紅柿，當(dāng)場(chǎng)掰開給大家看品質(zhì)。

3歲的兒子也成了群里受歡迎的“吃播”，試吃黃瓜、杠69、手工面條、大鵝蛋，每次都能“帶貨”成功。 “群里賣的每樣?xùn)|西，都是我倆回去看過(guò)的，看看地再嘗嘗味道，覺(jué)得好才推薦給鄰居，采摘的時(shí)候我們基本也都跟著一起采摘，就是為了保證質(zhì)量。 ”從蘋果、黃瓜、西紅柿，到豆角、茄子、土豆、菠菜、芹菜、蒜薹、甜瓜、葡萄，再到手工面條、鴨蛋、面粉……隨著菜品越來(lái)越豐富，墨寶媽媽的顧客也越來(lái)越固定。

手機(jī)團(tuán)購(gòu)群鏈接小區(qū)與地頭

隨著團(tuán)購(gòu)群的不斷壯大，很快墨寶萊西特產(chǎn)群成員達(dá)到了350多人，鄰居們也漸漸成了固定顧客。 “前幾天我賣的嫩黃瓜，下午回到老家現(xiàn)場(chǎng)試吃覺(jué)得很嫩很好吃，馬上在群里分享給大家，一晚上就訂了200多斤，到了第二天早上去摘都不夠分。之前賣的甜瓜博洋8號(hào)也很受歡迎，一個(gè)多月賣了1000多斤。 ”墨寶媽媽說(shuō)，因?yàn)榇蟛糠植似范际窍阮A(yù)訂再采摘，所有果蔬不過(guò)夜，保證了新鮮和品質(zhì)，所以鄰居們格外喜歡。

在整個(gè)疫情期間，頻繁回老家拉菜的墨寶一家，甚至成為了村里的代言人。 “那段時(shí)間村里人沒(méi)法趕大集賣菜，很多菜都滯銷，我們一回去，就有鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親來(lái)問(wèn)，能不能幫他們賣賣。 ”一輛私家車?yán)患胰谠谇鄭u和萊西之間奔波，小小的手機(jī)團(tuán)購(gòu)群也鏈接起了小區(qū)和地頭。

村里人有產(chǎn)品，墨寶一家走進(jìn)田間地頭給小區(qū)鄰居直播，第二天一早采摘帶回，疫情期間的這種銷售方式，一度幫不少農(nóng)戶解了燃眉之急。

辦執(zhí)照租門頭成功“落地”

疫情之后墨寶爸爸繼續(xù)上班，群里每周固定開團(tuán)兩次，墨寶爸爸利用晚上下班和周末時(shí)間回老家采摘進(jìn)貨，同時(shí)手機(jī)現(xiàn)場(chǎng)直播，墨寶媽媽則負(fù)責(zé)一邊看娃一邊統(tǒng)計(jì)訂單。菜品拉回小區(qū)后，墨寶爸爸火速去上班，墨寶媽媽則負(fù)責(zé)過(guò)秤分揀，把菜品陸續(xù)分給鄰居。 “不能總是局限在手機(jī)微信群里，我們想著還得有個(gè)固定店面，讓大家能夠去選擇，能夠把我們老家的面條、油、面粉這些土特產(chǎn)推廣出去，讓大家更認(rèn)可我們農(nóng)村的東西。 ”考慮到這一點(diǎn)，6月份墨寶媽媽順利辦下了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還在小區(qū)租下了小小的門頭，成功把團(tuán)購(gòu)群從線上做到了線下。

墨寶媽媽說(shuō)，現(xiàn)在他們的萊西土特產(chǎn)除了供應(yīng)自己所在的小區(qū)，還同時(shí)供應(yīng)市北一小區(qū)。下一步，希望可以把貨推到更多的小區(qū)。

隨手分享蘋果受到鄰居歡迎

“墨寶爸爸上班，我一直自己在家?guī)Ш⒆?，出去找工作也不方便，一直想做點(diǎn)什么，這算是我開始在群里賣地頭菜的出發(fā)點(diǎn)吧。 ”三年前兒子的出生，讓墨寶媽媽成為了全職太太。丈夫老家在萊西店埠，距離青島只有1小時(shí)左右車程，一家三口平日吃的豬肉、雞蛋、面粉、蔬果，幾乎全部從老家?guī)Щ亍！耙咔槠陂g我們頻繁回老家，當(dāng)時(shí)村里很多老人種的蔬菜運(yùn)不出來(lái)，我就想著能不能跟小區(qū)鄰居們分享一下。 ”

2月底，墨寶媽媽先在小區(qū)友鄰群里隨手分享了自己孩子吃的蘋果，試著幫親戚推銷自家滯銷的蘋果，沒(méi)想到一呼百應(yīng)，鄰居們紛紛在群里接龍，很快就訂出二百多斤。借著回家拉蘋果的機(jī)會(huì)，她和丈夫又順手捎上了黃瓜、西紅柿和胡蘿卜，由此，墨寶媽媽開始在小區(qū)鄰居群里推出老家地頭菜。

行走江湖 門派林立大浪淘沙

風(fēng)起云涌的團(tuán)購(gòu)群豐富了居民生活，競(jìng)爭(zhēng)漸顯，有的悄然消失

有人的地方就有江湖，小小的社區(qū)也是如此。

疫情之下，適應(yīng)了長(zhǎng)期“禁足”的人們，無(wú)論工作、生活，還是健身，連購(gòu)物都習(xí)慣了在社區(qū)內(nèi)解決。這也促生了大大小小社區(qū)里“團(tuán)購(gòu)江湖”的野蠻生長(zhǎng)。

有江湖必然有派別。田間地頭派、自產(chǎn)自銷派、冷凍食品派、無(wú)理低價(jià)派、溫情脈脈派……為贏得鄰居客戶們，各大門派紛紛使出渾身解數(shù)。人們有時(shí)也會(huì)為微信群里的各類爭(zhēng)搶客戶的消息感到厭煩，但多數(shù)時(shí)候，低價(jià)高質(zhì)、帶著露水的各類農(nóng)產(chǎn)、生鮮讓大家收獲更多的是滿滿的幸福感。

福林苑小區(qū)一區(qū)李奶奶家的一天從早上7時(shí)開始。平底鍋抹油，冰凍手抓餅和烤腸三五分鐘煎出一碟；旁邊灶頭上，小米粥熬出了油皮；餾透了王哥莊饅頭和薺菜包子，再給大孫子下把手工面條，隨手撒進(jìn)蝦皮、胡蘿卜丁、黃瓜碎；洗一小盆櫻珠，箅子上瀝瀝水，待會(huì)兒讓兒子兒媳捎著上班……

“江湖”初現(xiàn)

成熟商超環(huán)伺 團(tuán)購(gòu)“自得其樂(lè)”

李奶奶所在的福林苑小區(qū)一區(qū)，50多棟樓2000多戶。小區(qū)出門就有便民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，拐過(guò)街角還有一連鎖生鮮蔬果超市，步行10分鐘就是寶龍廣場(chǎng)大型超市，一站路外緊鄰李村大集，生活不可謂不便利。但即使在如此稠密的生鮮蔬果供應(yīng)圈內(nèi)，幾年間，小區(qū)業(yè)主們?nèi)匀蛔园l(fā)形成了兩三個(gè)友鄰團(tuán)購(gòu)群。

先是幾戶友鄰熱情地招呼大家一起湊單：愛(ài)吃蠣蝦鲅魚的鄰居們湊齊一筐直接跟船老大訂貨，由牽頭的鄰居半夜跑一趟，早上拉回小區(qū)廣場(chǎng)大家趁著上班前火速分完；周末回老家的鄰居，順路捎回自家地里的少量出產(chǎn)，便宜賣給左鄰右舍；還有專門的海蠣子扇貝螃蟹團(tuán)購(gòu)群，湊夠了斤數(shù)聯(lián)系販子進(jìn)門送貨。

沒(méi)有固定店面房租壓力，沒(méi)有穩(wěn)定貨源貨品囤積，開團(tuán)頻率和時(shí)間全看小區(qū)鄰居們想不想“那一口”，這樣隨緣存在的小區(qū)團(tuán)購(gòu)群，憑借的不過(guò)是低價(jià)和新鮮。電商花樣促銷亂斗，實(shí)體商超會(huì)員日店慶日廝殺，無(wú)論線上線下成熟購(gòu)物巨頭如何劍拔弩張，野生野長(zhǎng)出來(lái)的“江湖派”小區(qū)團(tuán)購(gòu)群里仍然風(fēng)輕云淡。在不開團(tuán)的日子里，大家在群里討論不同大小的海蠣子開火幾分鐘出鍋?zhàn)钅?，發(fā)布小區(qū)大廣場(chǎng)兒童滑板車尋主啟事，積極推進(jìn)小區(qū)幼兒園民辦改普惠，也關(guān)注小區(qū)保溫層施工進(jìn)度。一個(gè)群里四五百人，不僅銷售貨品，更是小區(qū)自治的指尖縮影。

“平度火燒、諸城燒肉、王哥莊饅頭，鄉(xiāng)下自己榨的花生油、養(yǎng)的土雞、沒(méi)法趕集賣的菜，一下子在群里多了起來(lái)。 ”家住天怡景園的任阿姨發(fā)現(xiàn)，疫情期間短短兩三個(gè)月，自己微信里不知不覺(jué)有了平度特產(chǎn)、諸城特產(chǎn)、萊西特產(chǎn)、水果、生鮮、冷凍食品等多個(gè)團(tuán)購(gòu)群。

門派林立

小區(qū)鏈接地頭 溫情競(jìng)爭(zhēng)并存

“我們?nèi)豪镪P(guān)系都很好，有老人教年輕的做蘿卜纓包子、薺菜包子，還有年輕爸爸們曬下酒菜。 ”同樣是超級(jí)大社區(qū)，李女士所在的中海國(guó)際一里城有近4000戶居民，疫情期間各團(tuán)購(gòu)群同樣如雨后春筍。小區(qū)團(tuán)購(gòu)群不僅滿足了居民餐桌上的一日三餐，更充當(dāng)了疫情期間的情感交流場(chǎng)。大家在群里秀早餐曬晚餐，聊完孩子聊老公，談完天氣談疫情，原本見(jiàn)面不識(shí)的樓上樓下，可能因平分了一個(gè)冬瓜而結(jié)成朋友。而這也是社區(qū)團(tuán)購(gòu)江湖中最常見(jiàn)的“溫情脈脈派”慣常手法，厲害就厲害在潤(rùn)物無(wú)聲、效果一流。

除此以外，幾個(gè)月來(lái)，隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)江湖越來(lái)越龐大，“田間地頭派”、“自產(chǎn)自銷派”、“冷凍食品派”、“無(wú)理低價(jià)派”等門派也在逐漸壯大，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。

團(tuán)購(gòu)群還有更溫情的一面，開不了店的個(gè)體戶得以維持生計(jì)，全職媽媽有了更多經(jīng)濟(jì)來(lái)源，田間地頭滯銷的農(nóng)產(chǎn)品在遠(yuǎn)隔百里外的小區(qū)里被消化，冷庫(kù)囤積的速食雪糕得以出清收回成本。李女士還記得，今年一場(chǎng)冰雹過(guò)后，群里專門團(tuán)購(gòu)過(guò)一次被冰雹打過(guò)的帶疤櫻珠，模樣不好看沒(méi)有販子收購(gòu)，但借由小區(qū)團(tuán)購(gòu)群低價(jià)銷售，果農(nóng)得以減少損失。

如同所有江湖一樣，團(tuán)購(gòu)群之間、團(tuán)購(gòu)群內(nèi)部也有競(jìng)爭(zhēng)，時(shí)時(shí)顯露出市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的殘酷一面。同樣的火山石烤腸、北極甜蝦，不同群之間價(jià)格差異，鄰居們?cè)诓煌洪g搖擺，尋找最低價(jià)格。

隨著小區(qū)團(tuán)購(gòu)群的發(fā)展，有的團(tuán)購(gòu)群被“大浪淘沙”而相忘江湖，有的群主從原來(lái)自己從老家收菜來(lái)賣變成創(chuàng)裕、如意這些在線小程序團(tuán)購(gòu)的團(tuán)長(zhǎng)。任阿姨所在的天怡景園不少鄰居成了團(tuán)長(zhǎng)，有了穩(wěn)定的供貨平臺(tái)和每天幾次的準(zhǔn)時(shí)更新，價(jià)格更低廉物流更快速，隨意灑脫的“江湖派”被正規(guī)軍成功招至門下。

疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，街市再次熱鬧，生活半徑重新擴(kuò)張，小區(qū)團(tuán)購(gòu)群則堅(jiān)挺地存在下來(lái)，豐富著人們的生活。

青島晚報(bào)／掌上青島／青網(wǎng)記者 王曉雨

專家說(shuō)“江湖”

小區(qū)團(tuán)購(gòu)“江湖”緣何風(fēng)起云涌群雄逐鹿？在青島市生產(chǎn)力學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)部部長(zhǎng)、青島市委黨校李光全博士看來(lái)，小區(qū)團(tuán)購(gòu)群這一業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，回應(yīng)了疫情期間小區(qū)居民的客觀需求，引領(lǐng)了居民的消費(fèi)方式。 “疫情期間，小區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式，實(shí)現(xiàn)了居民近距離購(gòu)物，降低了風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)在交通不暢的情況下，滿足居民對(duì)新鮮食材的需求。 ”他表示，受到疫情影響，很多居民選擇將自留或分給親朋好友的自家菜賣給鄰居?！斑@其實(shí)是熟人經(jīng)濟(jì)的一種升級(jí)，大大拓展了田間地頭出產(chǎn)菜品在熟人間的流通范圍。 ”也讓鄰居間的關(guān)系從陌生到熟悉，彼此聯(lián)結(jié)更加緊密。

在未來(lái)小區(qū)團(tuán)購(gòu)群的發(fā)展上，李光全建議可以走實(shí)體化、特色化、品質(zhì)化道路。一方面將團(tuán)購(gòu)群落地，線上線下互促；另一方面保證商品的獨(dú)家性，進(jìn)一步鎖定客源；同時(shí)還可以提高服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)更靈活的取貨時(shí)間、更精致化的包裝、更高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生要求等方面，提高團(tuán)購(gòu)群品質(zhì)。

 記者 董真